пятница, 2 сентября 2011 г.

оладушки на йогурте

























Для таких нежных оладий на пару порций нам потребуется: йогурт 150 мл, желток, слегка взбитый белок, 1/2 ч.л. соды, 1 ст.л. сахара, 3,5 ст.л. муки с горкой.
1) Йогурт выльем в чашу для замешивания теста и присыпаем содой, оставим на 15 минут
2) Белок слегка взбить и добавить к йогурту вместе с сахаром
3) Добавить желток и муку, вымесить
4) Жарим наши оладьи по минутке с каждой стороны (можно без добавления масла, если сковородка антипригарная)
Хорошего вам завтрака!

2 комментария: