Как давно я не брала фотоаппарат в руки! И на днях я испекла кекс! Как давно я ничего не делала своими руками. Есть столько ощущений, которые мне когда-то были так приятны, так близки, и внезапно это все оказалось в пропасти, из которой будто ничего не достать. Очень странно чувство, когда тебе постоянно хочется что-то делать, не останавливаться на одном, а в результате получается обратное - ты застопорился на одном месте, и никуда не можешь продвинуться, и внутри что-то не дает с одной стороны, а с другой - ужас как хочется!
Показаны сообщения с ярлыком ежедневное. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком ежедневное. Показать все сообщения
суббота, 5 января 2013 г.
среда, 28 ноября 2012 г.
Моя первая попытка macarons!
Я мечтала приготовить эти пироженки очень очень давно, с тех самых пор как попробовала, но постоянно откладывала. И вот на днях окончательно решилась. Вчера ночью старательно отдирала шкурку от миндаля, делала миндальную муку, приготовила 3 вида начинок. И сегодня начала готовку! Я очень боялась, т.к. хотела чтобы все вышло вкусно и красиво.
Процесс приготовления увлекателен, особенно выдавливание "теста" из кондитерского мешка, я это очень люблю. Итог меня очень порадовал, вкусно до безумия! Но под итогом я подразумеваю сам вкус, а не вид, который, по-моему мнению, был далеко от идеала. Когда при выпекании я увидела что на многих макарунах шапочка треснула, конечно я расстроилась, но я прекрасно осознавала, что Ксюша ни кондитер, ни мастер.
Так что, ребята, обязательно попробуйте приготовить это чудо! Вам понравится.
Готовила я по этому рецепту.
среда, 8 августа 2012 г.
вторник, 3 апреля 2012 г.
четверг, 19 января 2012 г.
суббота, 31 декабря 2011 г.
Признаюсь, предновогоднего настроения и ажиотажа у меня никогда не возникало. Я не слишком люблю праздники, почему то именно в эти дни мне становится чуточку грустнее. Но я не исключаю то, что вы мыслите абсолютно противоположно мне. И, наверняка, у большинства из вас, мои читатели, сейчас дома кипит суета, кто-то кушает салатики, кто-то пьет шампанское, кто-то ведет задушевные разговоры, а кто-то считает минуты до наступления полуночи. Хочу обратиться именно к вам.
За этот год, кол-во читателей моего блога увеличилось до 138, у меня ещё никогда не было такой аудитории и я никогда не думала, что кому-то будет интересно то, что у меня происходит тут. Последнее время я стараюсь писать тут побольше букв и именно о себе. Объяснить я это могу только тем, что это лишь часть меня, мне самой интересно открывать для себя что-то в своем мире, потому что выражение чувств для меня всегда было сложным делом. Вот и приходится тренироваться тут.
Нет, мне не приходится и делаю я это без всяких намерений. Просто этот блог стал для меня некой отдушиной. И я с каждой записью стараюсь сделать пост более душевным, домашним, неформальным и уютным. Чтобы было приятно сюда заходить, и мне и вам.
В связи с тем, что так уж принято, желать на праздник что-то. То я вам хочу пожелать такого же приятного и уютного места, или человека, с которым вы будете чувствовать себя как дома, дома, в который хочется всегда возвращаться, который всегда тебя бережет.
суббота, 10 декабря 2011 г.
Сделала сегодня пирог из слоеного теста с курицей, грибами, картофелем, предварительно потушив всё в сливках. Ещё торт панчо с ананасами, манго, клубникой. Вкусный ужин у нас сегодня. И целый день включен телеканал "Дождь". Сейчас у меня нет никакого желания смотреть центральные каналы, всё кажется лживым.
понедельник, 28 ноября 2011 г.
Убеждаюсь, что новая жизнь с понедельника у меня никогда не начинается.
Надеемся на вторник.
Вообще так уже хочется чего-то стабильного, только чего я пока сама не пойму. Сейчас я в каком-то подвешенном состоянии. И мысли в беспорядке. Боюсь уже за свое психологическое состояние. Оно ужасно шаткое. Во мне два человека живет. По вечерам, когда придумываю планы на утро - один человек, более уравновешенный, спокойный, готовый к переменам. Утром - ещё ничего не шло, хоть что-то остается от того, вечернего человека. Но ближе ко дню - просыпается какой-то зверь, "съедающий" всё вокруг, не сопоставляющий себя с вечерними мыслями, очень противный, безумно мешающий жить.
И на удивление не депрессивная музыка сегодняпятница, 25 ноября 2011 г.
четверг, 3 ноября 2011 г.
четверг, 6 октября 2011 г.
пятница, 30 сентября 2011 г.
суббота, 24 сентября 2011 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)






